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Note biografiche

La dottoressa Chiara Boscaro è Biologa Nutrizionista, responsabile dell’Ambulatorio di Nutrizione Clinica presso gli Istituti Clinici Zucchi di Monza (Gruppo Ospedaliero San Donato).

Si occupa di riabilitazione nutrizionale in reparto, elabora diete in condizioni fisiopatologiche in diversi ambiti, lavora sulla sicurezza alimentare per una grande società di ristorazione collettiva e organizza corsi di educazione alimentare nelle scuole.

E’ autrice di diversi studi in campo nazionale e internazionale.

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Articoli scritti da Chiara Boscaro